A continuación, os presento un listado dichos eventos
y apariciones.
| 1999 |
|
| • Sep. |
I Foro de Gastronomía
Aragonesa
- Zaragoza - |
| • Oct. |
Feria Internacional de Computadoras
(SIMO)
- Madrid - |
| 2000 |
|
| • Feb. |
Presentación de nuevos
miembros de la Academia Aragonesa de Gastronomía |
| • Mar. |
Conferencia y exhibición
para AMAVI, Asociación de Mujeres Amigas del Vino
- Zaragoza - |
| • Mar. |
Campaña de promoción
"Alimentos de Aragón" en el Hotel Ritz y
en el Hipermercado Continente - Barcelona - |
| • Mar. |
Aparición en Antena
3 Televisión |
| • Abr. |
Exhibición en el Salón
de Gourmets
- Madrid - |
| • Abr. |
Entrevista en COPE |
| • Abr. |
Demostración y charla
para la Asociación Cultural Adebán - Zaragoza
- |
| • May. |
Actuación en el stand
del Gobierno de Aragón en la Feria Internacional de
Maquinaria Agrícola (FIMA) - Zaragoza - |
| • Jun. |
Exhibición en el Centenario
de Luis Buñuel
- Calanda (Teruel) - |
| • Jun. |
Exhibiciones para la Cofradía
de Restaurantes de la Buena Mesa en el restaurante Gayarre
y en la Diputación Provincial de Huesca
- Zaragoza
y Huesca respectivamente - |
| • Ago. |
Exhibición de corte
de jamón a cuchillo en la Exposición Universal
"Expo Hannover 2000" en el pabellón de España.
- Hannover (Alemania) - |
| • Sep. |
Charla y exhibición
para los mejores profesionales de hostelería de Aragón
en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo
- Formigal (Huesca) - |
| • Sep. |
Exhibición en el Museo
de Arte Contemporáneo de Tolousse - Tolousse (Francia)
- |
| • Oct. |
Exhibición en el Palacio
de Congresos de Estrasburgo para los Eurodiputados y el Cónsul
de España - Estrasburgo (Francia) - |
| • Oct. |
Conferencia: "Jamón
de Teruel: su corte perfecto" en Hipercor - Zaragoza
- |
| • Nov. |
Demostración de corte
en el Centro Comercial El Corte Inglés, para la promoción
del Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Jamón de Teruel - Zaragoza - |
| • Nov. |
Exhibición en el Museo
de Ciencias Naturales de Madrid - Madrid - |
| • Dic. |
Profesor del "Curso de
corte de jamón a cuchillo para profesionales"
- Calamocha (Teruel) - |
| • Dic. |
Programa cultural "El Portal del Somontano" |
| • Dic. |
Exhibición en la Diputación
General de Aragón
- Huesca - |
| 2001 |
|
| • 23 Mar. |
FIMA. Diputación General de Aragón,
- Zaragoza - |
| • Abr. |
Actuación en el Día
de Aragón en el edificio Pignatelli de Zaragoza, sede
del Gobierno de Aragón - Zaragoza - |
| • May. |
Aparición cortando jamón
y siendo entrevistado en el informativo de Televisión
Española, durante la celebración del Salón
Nacional del Jamón - Calamocha (Teruel) - |
| • May. |
Exhibición en la inauguración
de IFFA 2001, la principal Feria Monográfica Internacional
de la Industria Cárnica - Frankfurt (Alemania) - |
| • Oct. |
Hotel Conde Aznar. Rte. La Cocina Aragonesa,
Jaca - Huesca - |
| 2002 |
|
| • Abr. |
Feria de Hostelería Aragonesa, Comercial
Garijo - Auditorio de Zaragoza - |
| • 7 Abr. |
Charla-demostración, patrocinada
por jamones Marcos, sobre el jamón ibérico,
colaborando con D. Ramón Cava, doctor de la Facultad
de Veterinaria de la Universidad de Extremadura. Hotel Boston
- Zaragoza - |
| • 12 Abr. |
Charla-demostración sobre la elaboración
del jamón, sus diferentes calidades y su corte. Sala
de catas Barbacil, Amavi - Zaragoza - |
| • 25 Abr. |
Charla, demostración y degustación
de Jamones Marcos, Monzón - Huesca - |
| • 27 Abr. |
Corte de "El jamón volador",
patrocinado por Jamones Marcos. Aeroclub. |
| • 3 Sep. |
Demostración de corte de jamón
a cuchillo en la sede de la Asociación de Charcuteros
de Aragón. |
| • 3 Sep. |
Colaboración, asesoramiento y corte
durante la realización del Calendario 2003 de Jamones
Marcos - Barcelona - |
| • 7 Sep. |
Colaboración, asesoramiento y corte
durante la realización del Calendario 2003 de Jamones
Marcos, Sotoserrano - Salamanca - |
| • 21 Sep. |
Fiesta privada, Hotel Formigal - Huesca
- |
| • 28 Sep. |
Corte de "El jamón volador",
patrocinado por Jamones Marcos. Aeroclub. |
| • 22 Oct. |
Clase teórica y práctica.
El jamón, su elaboración, su clasificación
y su corte. Impartidas durante la celebración del II
Curso de sumilleres de Aragón. |
| • 31 Oct. |
Demostración teórico-práctica
del corte de jamón a cuchillo para los miembros de
la Asociación de Maitres de Aragón. |
| • 18 Nov. |
Demostración para los mejores restauradores
de Ibiza. Patrocina Jamones Marcos - Ibiza - |
| • 30 Nov. |
Reunión privada, Hotel Formigal
- Huesca - |
| • 3 Dic. |
Despedida del General de la Base Aérea
de Zaragoza. Patrocina Jamones Marcos
- Zaragoza - |
| 2003 |
|
| • 28 Abr. |
Convención médica. Curso
y demostración de corte de jamón a cuchillo.
Patrocinado por Ciclum Farma, Gran Hotel - Zaragoza - |
| 1999 |
|
| • Abr. |
Articulo en la revista EUROCARNE, página
75:
VI concurso de cortadores de jamón
"Dehesa
de Extremadura". |
| • May. |
Entrevista en Radio Ebro. |
| • 14 May. |
Artículo en El Heraldo de Aragón. |
| • 28 May. |
Artículo en El Periódico
de Aragón: “Cortar Jamón tiene arte”
y reseña en Foro de gastronomía aragonesa. |
| • Jun. |
Artículo en la revista DE VIAJES,
página 69:
"Donde comer". |
| • 22 Oct. |
Artículo en El Periódico
de Aragón: “Jamón, jamón de Teruel”. |
| 2000 |
|
| • 31 Mar. |
Fotografía en el artículo
de El Periódico de Aragón: “Sexto Salón
del Jamón”. |
| • Abr. |
Entrevista en la revista Alborada, página
19:
“El arte de cortar jamón”. |
| • 21 Abr. |
Articulo en El Periódico de Aragón:
“Con denominación propia”. |
| • 26 May. |
Fotografía en el artículo
de El Periódico de Aragón: “Sanja 2000”. |
| • 15 Ago. |
Periódico “EXPO JOURNAL”.
Expo Hannover 2000. |
| • Sep. |
Periódico “ALLGEMEINE FLEISCHER
ZEITUNG” (A.F.Z.). Expo Hannover 2000. |
| • 1 Sep. |
Entrevista en El Periódico de Aragón:
”El mejor jamón en virutas”.
El
subcampeón España de corte de pernil represento
a Alimentos de Aragón en la Exposición Universal. |
| • 16 dic. |
Información sobre el curso que impartió
en Calamocha en el Periódico de Aragón. |
| 2001 |
|
| |
Guía de alimentos de Calidad de
Aragón, asesoramiento y reportaje completo para la
sección del jamón. |
| • 26 Ene. |
Artículo en El Periódico
de Aragón:
“La Jamonería Taberna”. |
| • 16 Mar. |
Artículo en El Heraldo de Aragón:
“La Jamonería Taberna”. |
| • 30 Mar. |
Contraportada en El Periódico de
Aragón de:
“La Jamonería Taberna”. |
| • May. |
Periódico alemán IFFA 2001
ALLGEMEINE FLEISCHER ZEITUNG (A.F.Z.),
portada y página 9. |
| • Jun. |
Artículo en la revista Carnica 2000,
páginas 44-65-75 y 76. |
| • 24 Jun. |
Artículo en El Periódico
de Aragón, sección como joven emprendedor por
el SACME, Confederación de empresarios de Zaragoza. |
| • Jul. |
Artículo en la revista GOURMETS
página 14:
“La Jamonería Taberna”. |
| • 22 Jul. |
Artículo en El Periódico
de Aragón sobre los emprendedores seleccionados en
la convocatoria de Iniciativa Municipal 2001,
Confederación de Empresarios de Zaragoza. (C.E.Z). |
| • Oct. |
Artículo en la Revista VIANDAR,
página 55: “Zaragoza, Cocina con apellidos” |
| • 15 Nov. |
Campaña de publicidad Freixenet
en
El Periódico de Aragón:
“Jornadas
de cocina aragonesa”. |
| • 23 Nov. |
Campaña de publicidad Freixenet
en
El Periódico de Aragón:
“Jornadas
de cocina aragonesa”. |
| 2002 |
|
| |
Directorio de empresas en funcionamiento
(SACME). |
| • Abr. |
Artículo en la revista HOSTELERA
ZARAGOZA, página 11: “Salón de Proveedores
de hostelería”. |
| • 22, May. |
Artículo en El Periódico
de Aragón como alumno para la obtención del
titulo en el Curso de sumilleres. |
| • 21, Jun. |
Artículo en El Periódico
de Aragón sobre
“La Jamonería Taberna”. |
| • 2, Ago. |
Artículo en El Heraldo de Aragón
sobre
La Jamonería Taberna, “La Casa del Jamón” |
| • Sep. |
Asesoramiento, actuación y corte
de jamón en Barcelona y en Sotoserrano, para el material
fotográfico del calendario 2003 de la empresa Marcos
de Salamanca. |
| • Nov. |
Artículo en la revista PLACERES,
página 33 :
“Locales con nombre Propio”
La Jamonería Taberna. |
| • 19 Nov. |
Artículo en Diario Ibiza: “Félix
Martínez, El `Big Bang´ y el jamón ibérico”. |
| • 19 Nov. |
Artículo en La Ultima Hora Ibiza:
"Félix Martínez, cortador de jamón". |
| • Dic. |
Artículo sobre La Jamonería
Taberna en la revista del Colegio de Farmacéuticos
de Aragón BIFAR, página 52 “Su majestad
el Jamón”. |
| • 27 Dic. |
Artículo en El Heraldo de Aragón:
“Taberna La Jamonería, el jamón más
sabroso al mejor corte”. |
| 2003 |
|
| • 31 Ene. |
Entrevista en El Heraldo de Aragón
a
Fran Murcia, Éste recomienda
La Jamonería Taberna. |
| • 20 Feb. |
Artículo en El Periódico
de Aragón en la revista PLACERES página 33:
"Su Excelencia el Jamón de Teruel : Las recomendaciones
de Félix Martínez." |
| • 21 Mar. |
Aparición en el diario de tirada
nacional ABC. |
lo largo de mi trayectoria profesional he participado en muchos
eventos importantes y he aparecido en varias ocasiones en los
medios de comunicación.
